fbpx

关于GCG应对COVID-19的声明 了解更多

艾森豪威尔奖学金计划 出国旅游促进城市农业发展

2019年,DafabetGold大发种植者首席执行官 & 创始人杰西·班哈兹尔被 艾森豪威尔奖学金计划 作为一名农业研究员. 艾森豪威尔奖学金是独立的, 无党派, 非营利性的国际领导力项目,为处于职业生涯中期的美国所有专业领域的领导者提供为期五周的海外奖学金. 每年大约有10-12名美国艾森豪威尔奖学金学生被挑选出来在EF网络的一两个国家进行为期五周的旅行.

”艾森豪威尔奖学金标识, 通过一种变革性的联谊体验和终生参与致力于创造一个更和平的世界的动态变革推动者的全球网络,授权并连接创新领袖, 繁荣的,只是.”

杰西非常高兴能被这个项目录取. 她知道这样的机会可以让她对城市农业有更广阔的视野. 她选择了瑞典、德国和法国作为她的目的地. 从远处看, 瑞典和德国似乎对环境的可持续性有着深刻的承诺. 巴黎, 法国, 由于市长承诺要创造更多的绿地和城市农场,最近城市农业蓬勃发展. 这三个地方显然都有值得一查的地方.

在去参加她的奖学金之前, 杰西为她的旅行确定了一个目标:了解使城市农业成为可持续发展的机制, 美国强劲的工业. 城市农业有巨大的潜力,可以成为一个规模可观的行业,可以促进就业, 通过为美国人提供更健康的食物选择来解决肥胖问题, 以更环保的可持续方式种植粮食, 改变城市空间如何为居民提供最佳服务的文化. 通过学习其他国家如何成功地将城市农业融入他们的文化, 杰西希望找出美国能更成功地使城市农业成为合法和可持续的商业部门的方法.

在总, 杰西花了五个星期做研究员, 与50个组织会面, 访问了三个国家的八个城市. 尽管她所访问的城市之间有一些基本的相似之处, 她发现每个地方都有独特的挑战和优势. 杰西详细地列出了她在每个城市和国家的时间,你可以在 DafabetGold大发种植者博客. 以下是她访问的三个国家的主要收获:

德国:

在德国, 深厚的历史和城市对公共园艺和公园的承诺导致了支持和热情城市农业的文化. 公园, 社区花园, 分配花园(城市为居民经营的花园地块)也很普遍. 柏林有超过25平方英里的公共公园!

德国城市农业面临的挑战源于一种文化感觉, 园艺服务和园艺教育很重要, 公民不应该为它们买单,也不应该为它们创造收入. 虽然我遇到的一些组织已经成功地创造了盈利模式, 另一些人发现,既缺乏资助机会,也没有兴趣购买园艺援助的私人消费者. 与美国相比,商业城市农业仍处于起步阶段, 但杰西会见的组织都非常专业,似乎越来越受欢迎.

阅读更多关于杰西的时间 柏林慕尼黑 在我们的博客. 

瑞典:

哥德堡和马尔默等城市都有自己的部门,专门培训初出茅庐的农民,并向他们提供城市所有的地块租约,这些地块配有温室, 击剑, 水, 以及为有抱负的农民打破进入壁垒的其他重要特征. 这种对城郊农贸市场的关注已经创造了200个个人农场经营,利用了超过11平方英里的土地,现在专门用于农业, 就在市中心外面.

人们很快就意识到可持续性对瑞典的重要性. 政府和文化的支持, 瑞典居民对再生能源充满热情, 减少废物, 和当地的农业. 我遇到的那些人甚至先发制人地解决了那些对瑞典来说还不是问题的问题, 比如水资源短缺. 这种先见之明让人印象深刻.

访问了瑞典所有五个城市, 很明显,以社区为导向的城市园艺是文化的重要组成部分,也是在城市范围内创建社区和参与空间的重要组成部分.

瑞典强调负责任地利用自然资源, 有效地, 和再生能源, 和可持续发展的设计, 建设, 城市规划也是国家的重中之重. 杰西对瑞典对可再生能源的使用印象深刻, 他们的大部分公共交通系统使用的是焚烧垃圾产生的沼气,而不是填埋. 事实上,瑞典 进口废物 以便为国家生产足够的生物燃料. 也, 围绕城市食品系统的讨论非常复杂,显示出人们对城市农业对社会健康和食品系统可持续性的价值有着深刻的认识.

而在瑞典,商业城市农业组织的例子比美国少得多, 感觉这个行业加速发展只是时间问题. 比美国还多, 文化, 政府, 企业界也乐于进行系统性的改革,以提高环境的可持续性.

阅读更多关于杰西的时间 哥德堡斯德哥尔摩、乌普萨拉、马尔默和隆德 在我们的博客. 

法国:

在环境可持续性方面,巴黎并没有进步的名声, 所以杰西很好奇为什么这个城市在城市农业方面如此成功, 尤其是从经济发展的角度来看. 答案其实比她想象的更简单,也更有意义:城市 需要 城市农业的发生.

从文化上讲,城市农业对巴黎很有意义. 18th 四分之三的城市被用作农田. 法国菜也是全世界都垂涎的, 很大程度上是因为它在本质上是真正的“本地的”——国家在成长, 包, 并向世界各地出口当地生产的食品.

然而,巴黎缺少的是空间. 只有通过市政当局的承诺,找到和租赁未使用的屋顶空间,城市农业才能在城市范围内发展. 这一承诺来自安妮·伊达尔戈市长, 谁, in 2014, 公开承诺将100公顷(247英亩)的土地变成绿地, 其中30公顷用于城市农业. 五年后, 巴黎有60多个城市农业组织, 世界上最大的屋顶农场计划于2020年完工.

总的来说,巴黎擅长为城市农业企业的繁荣创造机会.

阅读更多关于杰西的时间 巴黎 在我们的博客. 

结论:

城市农业可以为支持它的当地社区提供显著的好处. 有利于获得可持续种植的农Dafabetsports, 对城市景观的积极环境影响(如减轻雨水径流和热岛效应), 参与社区, 在城市里,为健康饮食提供教育机会是可能的,因为城市创造了空间,允许城市农业的存在.

我们相信,城市农业是实现可持续发展的一个日益重要的途径, 随着气候变化,本地化粮食生产成为全球的一个主要问题.  她参加艾森豪威尔奖学金项目去了瑞典, 德国, 和法国, 杰西认为市政措施是城市农业发展的广度和整体成功的重要因素. 通过税收优惠, 土地的可访问性, 公私伙伴关系, 以及市政支持, 城市农业可以蓬勃发展.

从2020年开始, 杰西计划与美国和国外的气候和农业倡导组织合作,创建一个由城市农业组织组成的国际联盟, 市, 以及私营部门的支持者, 目的是寻找机会,倡导支持当地城市农业的立法和政府举措.

 你想参与进来吗? 取得联系. 让我们一起来改变我们希望看到的食物系统.

加入运动

* 指示要求